{ "title": "Biber Dolması Kaç Dakikada Pişer", "image": "https://www.dolma.gen.tr/images/Biber-Dolmasi-Kac-Dakikada-Piser-14.jpg", "date": "19.01.2024 18:42:52", "author": "oktay öztürk", "article": [ { "article": "Biber Dolması Kaç Dakikada Pişer, Çeşitli birçok sebzelerden yapılan enfes dolma yemeği iç harcı yapıldıktan sonra bir sebzenin içerisine yeterince doldurulmasını ifade etse bile dolma denildiğinde akla ilk gelen şey her zaman biber dolmasıdır. Biber dolmasının oldukça basit bir yemek tarifi olduğu düşünülse de uygun bir biçimde yapılmadığı zaman kötü sonuçlanması yüksek bir ihtimaldir. Biber dolması kaç dakikada pişer, biber dolması zeytinyağlı ya da kıymalı yapılmasına bakılmaksızın pişme süresine sahip olan bir yemek tarifidir.

Bir diğer açıklama ile; biber dolmasının kıymalı ya da kıymasız olması dolmanın pişme süresini etkilememektedir. Kullanılan biberlerin küçük ya da büyük olmaları da pişme süresi konusunda etkili olmaz. Biber dolması da pişme süresini belirlemekte olan unsur; kullanılan biberlerin içerisine konulan iç harcını miktarı ile alakalı olur. İçi çok fazla doldurulur ise dolmanın en iç kısmının da pişmesini sağlamak için en az kırk dakika kadar pişmesi gerekir. Daha az iç harç konan biberler ise kaynamaya başladıktan otuz dakika sonra pişmiş olacaktır. Ateşin yüksekliği de önemli bir noktadır. Yüksek ateş üstünde biber dolması daha çabuk pişmesini sağlamaya çalışırsanız, bu durum biberlerin içerisine konulan iç harcın orta kısmının diri kalmasına neden olacağından dolayı hiç de doğru bir yöntem olmaz. Biber dolması kaç dakikada pişer diye merak edenler, bu püf noktalarına göre karar verebilir.

" } ] }