{
    "title": "Peynirli Biber Dolması",
    "image": "https://www.dolma.gen.tr/images/peynirli-biber-dolmasi.jpg",
    "date": "19.01.2024 10:46:27",
    "author": "Selen Karadeniz",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Peynirli biber dolması,</b> özellikle kahvaltılarınıza renk katacak bir tariftir. Biber dolmasını bu şekilde hiç denemediyseniz, biber ve peynirin uyumuna bayılacaksınız. Tercih ettiğiniz peynirin lezzetine göre, yaptığınızdan daha fazla keyif alabilirsiniz. Kahvaltıda değişiklik arayanlar, akşam yemekleri için meze arayanlar bunu denemelidir. İçine konulan malzemeleri dilediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz. Peynirle uyum sağlayacak olan dereotu, maydanoz,<div>Mısır gibi tercihleriniz olabilir. Biz içinde peynirle birlikte cevizi kullanmayı tercih ettik. Umarız sizde beğenirsiniz. Peynirli biber dolması yapımına başlayabiliriz. Hepinize kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Peynirli biber dolması için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>6 adet küçük boyda dolmalık biber</li><li>1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz</li><li>3 su bardağı lor peyniri</li><li>Üzerine koymak için dilimlenmiş domates</li></ul></div><div><b>Peynirli biber dolması nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk olarak dolmalık biberlerin çekirdeklerini ve saplarını ayıklayın. Bunları yıkayarak, süzgünün içine koyun. Bu arada lor peyniri ve çekilmiş cevizi bir kâsenin içinde karıştırın. Biberlerin suyu süzülünce içine bu peynirli harcı doldurun. Her birinin üzerine bir dilim domates koyun. Biberleri arzu ederseniz muflin kalıplarına yerleştirerek, önceden 200 derecede ısıttığınız fırına atın. İsterseniz sadece tepsiye koyarak fırına koyabilirsiniz. Biz düzgün durmaları için böyle bir öneride bulunduk. Biberler yumuşayıp, üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Fırından aldığınız peynirli biber dolması tarifini kahvaltı masasına sıcak servis yapabilirsiniz. Arzu ederseniz bunu akşamdan hazırlayıp, sabah pişirebilirsiniz. Gördüğünüz gibi oldukça kolay hazırlanan bir tariftir. Yine tarifi dolmalık biber yerine çarliston biberle hazırlamanız mümkündür. İçine lor peyniri yerine az tuzlu beyaz peynirde kullanabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}